Kategoriekilka faktów o

kilka faktów o: ARBUZ

Arbuz to jedno z owoców, które bardzo mocno kojarzy się z latem. W dni upalne to nic lepszego na nawodnienie nie ma. Arbuz to owoc z rodziny dyniowatych, uprawiany jak warzywo w klimacie ciepłym. Jednym z największych producentów to Chiny i następnie Turcja, jeśli chodzi o Europę tutaj mamy wiele państw, które dystrybuują arbuzy: Hiszpania, Portugalia, Włochy, Chorwacja, Francja, Grecja, Bułgaria, Rumunia, Węgry i Ukraina. W Polsce jest to również bardzo popularny owoc uprawiany. Jest to roślina jednoroczna. źródło: parentinghealthybabies.com Co zawiera arbuz? 92% to woda kwas jabłkowy i cytrynowy witamina A, B1, B2, C potas wapń magnez sód fosfor…

Kilka faktów o: POMARAŃCZE

Każdy z nas wie jak smakują pomarańcze, to owoce jedne z najbardziej soczyste owoce. Pomarańcz to owoc z grupy cytrusów o charakterystycznym miąższu i skórce. Pomarańcze również są zielone i nadal należą do tej samej grupy. Jest to owoc niskokaloryczny, który zalecany jest do codziennego spożycia w minimum ilości sztuk 1, aby uzupełnić dzienną dawkę witaminy C. Uprawia się je w klimacie tropikalnym lub subtropikalnym. 1/3 światowych zbiorów pochodzi z Brazylii, drugie miejsce producentów zajmuje USA, a dokładnie Kalifornia i Floryda, trzecim krajem są Chiny. Co zawierają pomarańcze: witamina C w dużej ilości beta-karoten witaminy z grupy B w tym…

Kilka faktów o: KAWA

Bardzo duża ilość czytających to osób swój dzień zaczyna od czarnej filiżanki  czyli od kawy – czarnej lub białej jak kto woli. Kawa już od wielu lat jest produktem codziennego spożycia i jest niezbędna wielu osobom. Czym takim jest ten czarny napój? Czym jest kawa? I czy faktycznie kawa zazwyczaj to tylko to złe? Gdzie jest uprawiana? W klimacie subtropikalnym, wysokie temperatury i deszcze. Kawa rośnie w jednym sezonie, a w drugim dojrzewa. Dwa razy do roku jest zbierana. Największymi producentami kawy są: Brazylia, Wietnam, Kolumbia i Indonezja. Dostępna w ziarnach, mielona i rozpuszczalna. Wiele się w historii kawy zmieniało…

Kilka faktów o: Czekolada / kakaowiec

Czekolada tworzona jest z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego, środka słodzącego i innych dodatków. Tak naprawdę najważniejsza jest właśnie miazga kakaowa. Pierwsza czekolada została wyprodukowana w 1839 roku w Niemczech. Rodzaje czekolad: gorzka   70% i więcej miazgi kakaowej mleczna 50% miazgi kakaowej biała bez zawartości proszku kakaowego deserowa powyżej 50% miazgi kakaowej Najważniejsze serce czekolady to miazgi kakaowej z kakaowca. I to właśnie ten kakaowiec jest najważniejszym z ważnych składników i to zawartość kakaowca wpływa korzystnie na człowieka zarówno psychicznie jak i fizycznie. Zatem co zawiera: kofeina (5-10 mg w tabliczce czekolady) magnez, mangan, fosfor, kobalt, wapń, żelazo, cynk witaminy H,…

Kilka faktów o: rumianek

Rumianek to roślina astrowata, często w uprawach chwast. Posiada mocny i charakterystyczny aromat dzięki zawartości olejków eterycznych. Występuje na polach, przydrożach i siedliskach ruderalnych. Co w sobie zawiera? Przede wszystkim olejki eteryczne z zawartością chamazulenu, spiroteru, choliny, flawonoidów i soli mineralnych oraz związków kumarynowych. Te wszystkie elementy wpływają na wykorzystanie rumianku zarówno w ziołolecznictwie jak i kosmetyce. W jakich sytuacjach powinniśmy ratować się rumiankiem? Czemu o rumianku się mówi, kiedy przychodzi do kolki u niemowlaków? Źródło: polki.pl Co nam daje rumianek – wewnętrznie i zewnętrznie? W zastosowaniu wewnętrznym, najczęściej w postaci zaparzonej herbatce: środek przeciwzapalny, przeciwgorączkowy, przeciwbólowy, przeciwskurczowy, przeciwalergiczny bakteriobójcze…

czekoladowo…

Dziś przy okazji świątecznej – czekoladowo niech będzie, ale mam tu na myśli jeden podstawowy element czekoladowy. Mianowicie, kto z nas nie miał przypadku w którym po otwarciu czekolady ukazuje nam się matowa tabliczka, biały nalot, białe kropki nalotu czy też średnio zchęcający kolor czekolady. Mnie osobiście zawsze się wydawało, że jeśli czekolada jest z białym nalotem to już jest niedobra, zepsuła się czy też po prostu jest stara… A tu się okazuje, że niekoniecznie… Czekolada to substancja skrystalizowana a nie stała i to podobno jest clue wszystkiego. I faktycznie, topiliście kiedyś czekoladę w kąpieli wodnej, ile razy przegapiliście moment…

kilka faktów o: siemię lniane

Czym jest siemię lniane? Po co się to spożywa i co nam daje? Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego, mocno oleiste. Podawane w formie nasion, oleju lub mączki. Zawierają: tłuszcz, błonnik, białka, witamina B1, B6 oraz magnez, wapń, żelazo, cynk, a także przeciwutleniacze. Co nam daje to znane siemię lniane? wewnętrznie: stosowane jest w stanach biegunki, zaparcia i wspomagająco dla perystaltyki jelit również wspomaga łagodzenie nieżytu żołądka i nadkwasoty łagodząco w stanach owrzodzenia układu pokarmowego wspomaga obniżenie złego cholesterolu LDL jak również stosuje się jak alternatywna metoda dla łagodzenie objawów nowotworów ze względu na to, że siemię lniane ma w…