Tagi“health”

Moja przygoda z karmieniem

W czasie ciąży byłam przekonana, że karmienie piersią to super sprawa przynajmniej przez pierwsze pół roku. I tak sobie założyłam. Media, generalnie cały świat promuje KP (karmienie piersią) jakby inna alternatywa od razu miała zamordować dziecko, a co najmniej skrócić mu życie albo spowodować przeróżne choroby. Co prawda, ja jestem realistką i logiczne myślenie mam we krwi. Rzeczywistość jednak dla mnie nie okazała się taka kolorowa jak w magazynach czy w internecie promującym ten rodzaj karmienia. Ten wpis jest raczej w kategorii tych bardziej osobistych. Ale stwierdziłam, że chcę o tym napisać, bo serio nikt o tym nie mówi. Owszem…

Wszystkie strony….macierzyństwa

Minęło już trochę czasu od kiedy wróciłyśmy ze szpitala. Powoli pojawiają się przebłyski nadziei na to, że może ogarnę jakoś temat posiadania/dbania/opiekowania się dzieckiem. Bo tak serio – czemu nie dają instrukcji obsługi w szpitalu?! Dla mnie Maluch mówi obcym językiem, nie komunikuję w transparentny sposób i wszystko niestety jest od tegoż Malucha uzależnione…włącznie z chodzeniem do łazienki, jedzeniem itd. Jest miliardy rysunków czy zdjęć obrazujących macierzyństwo/tacierzyństwo albo jak to woli trudy życia świeżo upieczonych rodziców i do tej pory myślałam, że tylko część tak faktycznie ma. A moje dziecko…nie no skąd… będzie cudowne, ułożone od samego momentu opuszczenia mojego…

Kuchennie: Bananowy chlebek wersja muffinki

Chlebek bananowy to troszkę zdrowsza wersja zwyczajnych babeczek, napchanych cukrem, już nie mówiąc o kupnych, z pełną gamą różnych E i wszelkich konserwantów:D Oczywiście, nie musicie bawić się tak jak ja – czyli tworząc muffinki, możecie rzeczony chlebek zrobić w keksówce. Bazą chlebka jest ciasto, do którego dodajemy wedle uznania to co lubimy z bakalii, a czasem możemy trochę podkręcić smak, dodając kostkę ulubionej czekolady. Składniki: 3-4 banany dojrzałe 75g roztopionego masła 3/4 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka wanili 1 łyżeczka sody szczypta soli 1 i 1/2 szklanki mąki (pszennej, pełnoziarnistej – dowolnej)   A teraz co robimy? Na…

Kilka faktów o: kwas foliowy

Co mają wspólnego żółtko jajka, pszenica i sałata?! A no właśnie są bogate w kwas foliowy. Większość z Was w tej chwili sobie nie wiem co pomyślała, ale stawiam, że większości z Was kwas foliowy kojarzy się tylko z ciążą i tabletkami łykanymi dla zdrowia płodu. I owszem, głównie tak jest, ale nie aż tak zawsze:D Weźcie do ręki pierwszy z brzegu suplement diety – w każdym z nich mimo wielu różnych witamin czy substancji mineralnych jest też kwas foliowy, ale dlaczego? Kwas foliowy czyli inaczej zwana witamina B9, witamina M czy też folian, folacyna to substancja potrzebna każdemu człowiekowi…

Kilka faktów o: PORZECZKA

Lato w pełni, na krzaczkach owocowych owoców nie brakuje. Polskie ogródki, działki czy inne grządki są pełne krzewów agrestowatych czyli porzeczek czy agrestu. Dziś skupimy się na porzeczce każdego rodzaju, a takich wyróżniamy 3: biała, czerwona i czarna. Czarna uważana za najbardziej niesmaczną (gorzką i kwaśną) jest pionierką w kwestii wartości zawartych w owocach. Porzeczki rosną w klimacie umiarkowanym, bez większych potrzeb gruntowych – tak woda jest potrzebna, więc jeśli macie w swoich ogródkach porzeczki to koniecznie w te upały nawadniajcie je tak jak inne roślinki, oczywiście pod wieczór:) W Polsce generalnie krzewów z rodziny agrestowatych mamy 6, ale głównie…

Kilka faktów o: Jarmuż

Przyszła kolej na warzywo kapuściane tak zapomniane w naszej Polsce, zazwyczaj wykorzystywane do dekoracji półmisków, a mało kto z nas wie ile dobra w sobie kryje. Warzywo z rodziny kapuścianej czyli jarmuż, zanany od średniowiecza i do końca tamtej epoki jedno z najpopularniejszych warzyw. Jarmuż ma wiele odmian kolorystycznych, natomiast jedno wspólne to bogate wnętrze i sposób przyrządzenia. Żeby nie stracić najlepszych substancji z warzywa, powinno się je przyrządzić podobnie jak brokuł. Najlepiej na parze 3-4 minut. Natomiast najczęściej podawane jest tak jak szpinak. I wtedy najsmaczniejsze. Co ma w sobie? przeciwutleniacze witaminy K, C, A karotenoidy sulforafan wapń żelazo…

Kilka faktów o: aloes

Kolejne cudo przyrody, które ma lecznicze właściwości.Nic innego nie mam na myśli jak nasza zielona roślinka, bardzo popularna w doniczkach na oknach czyli aloes. I co prawda aktualnie najczęściej stanowi tylko dekorację, ale może się przydać. Aloes pod cienką warstwą skórki gromadzi w sobie miąższ, który jest bogaty w wiele substancji pomagających naszemu organizmowi, stąd tak popularna stała się woda aloesowa do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością czy też marketach. Ale trzeba pamiętać, że nadmierne picie mocno skondensowanego aloesu może mieć skutki uboczne, według badań może to powodować wypłukanie elektrolitów z organizmu, ale również arytmie serca. Co zawiera aloes?…