968
Świąteczny okres łączy się dla mnie z zapachem piernikowym. Zatem dzisiaj na blogu pierniczki:)
Składniki:
Dla małej porcji:
1,5 szkl mąki
3/4 paczki masła
0,5 szkl cukru
1 łyż. kakao
2 żółtka
1 łyż. cynamonu
1 cukier waniliowy
1 łyż. miodu
szczypta soli
Mąka, kakao i sól – wymieszać. Dodajemy masło, żółtka, cukier waniliowy, cukier, miód, cynamon – ugniatamy wszystko razem.
Zawijamy w papier do pieczenia, tworząc rulon. Do lodówki na 45 min. Po wyjęciu, wałkujemy po kawałku, wycinamy ciastka foremkami. Pieczemy na papierze do pieczenia w temperaturze 175 st. przez 10 – 12 min.
Można udekorować wg uznania.
A teraz..Keep Calm and Carry On 🙂
