kuchennie: Brownie by Szusz

Kolejny przepis od Szusz – ciasto czekoladowe:) Polecam, szybko się robi i jest pycha.

Składniki:

SONY DSC

3 czekolady gorzkie

6 jajek

1 szkl. cukru

1 masło

1 szkl. mąki

SONY DSC

W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło. Do tego dodajemy 3 czekolady w kawałkach.

SONY DSCRozpuszczamy wszystko na jedną masę.

SONY DSCW międzyczasie ubijamy jajka z cukrem, dodajemy mąke.

SONY DSCSONY DSCGdy czekolada się rozpuści i połączy z masłem, odstawiamy na chwilę, aby ostygło. Resztę ciasta nadal miksując.

SONY DSC

Po ostygnięciu czekolady, łączymy ją z ciastem. Miksujemy, aby wszystko świetnie połączyć razem.

Wylewamy na tortownice / blachę. Ciast zbyt nie rośnie, więc nie ma problemu, że wyleci. Rośnie środek, opada po wyłączeniu.

SONY DSCCiasto wygląda w środku jakby był zakalec, nie martwcie się tak ma być.

Bon apetite:)

A teraz…Keep Calm and Carry On:)