Kategoriezdrowie

Kilka faktów o: BURAKI

Jednym z najczęściej podawanych do obiadu iście polskiego z warzyw są buraki, oczywiście, wersji jest co najmniej kilka….zasmażane, z jabłkiem, na ciepło, na zimno itd…..Ale czy podając to oto tradycyjne warzywo, jakakolwiek gospodyni zastanawia się co nam daje taki burak lub jak go przyrządzić, żeby był najlepszy nie tylko pod względem smakowym?! Zapewne nie, więc drogie czytelniczki (a na bank kiedyś szykowałyście buraki na obiad) oto pigułka wiedzy o burakach:D Przede wszystkim mamy 12 gatunków buraków, z czego najpopularniejszy to odmiana zwyczajna. Uprawa tego warzywa to basen Morza Śródziemnomorskiego, południowa Europa, północna Afryka i południowo-zachodnia Azja. Oczywiście Polska jest bogata…

Kilka faktów o: MASŁO SHEA

Od jakiegoś dłuższego czasu w kosmetykach popularny stał się jeden składnik – masło shea. To nasionka afrykańskiego drzewa z gatunku masłosza Parka. Są to brązowe, orzeszkowe nasionka wypełnione olejem, bezwonnym o konsystencji pasty białawej. Masło Shea ma głównie dwa wykorzystania, w kosmetyce i w kuchni. Jeśli chodzi o kuchnię to jest to jak najbardziej olej jadalny, stosuje się go smażenia, potraw mięsnych, w Afryce wykorzystywany jako sos do warzyw – ale należy podkreślić, że mimo bezwonności, masło wpływa na smak i konsystencję potrawy. W kosmetyce przede wszystkim masło jest stosowane jako środek nawilżający, zmiękczający, kojący i przeciwzmarszczkowy. Więc jak już…

Kilka faktów o: aloes

Kolejne cudo przyrody, które ma lecznicze właściwości.Nic innego nie mam na myśli jak nasza zielona roślinka, bardzo popularna w doniczkach na oknach czyli aloes. I co prawda aktualnie najczęściej stanowi tylko dekorację, ale może się przydać. Aloes pod cienką warstwą skórki gromadzi w sobie miąższ, który jest bogaty w wiele substancji pomagających naszemu organizmowi, stąd tak popularna stała się woda aloesowa do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością czy też marketach. Ale trzeba pamiętać, że nadmierne picie mocno skondensowanego aloesu może mieć skutki uboczne, według badań może to powodować wypłukanie elektrolitów z organizmu, ale również arytmie serca. Co zawiera aloes?…

Kilka faktów o: Awokado

Awokado to kolejne z pełnych cudowności owoców. Potocznie mówi się, że to wiecznie zielone drzewo. Co ciekawe, abyśmy zjedli dojrzałe awokado owoc ten musi dojrzewać od 6 do 8 miesięcy. Drzewa awokado uprawiane jest w Ameryce Południowej. A 100 g tek zielonego cuda to 221 kcal. Co zawiera owoc awokado? błonnik węglowodany tłuszcze białko woda luteina zeaksantyna witaminyA, B1, B2, C, E, PP, K, H kwas pantotenowy wapn, potas, fosfor, miedź Co zatem zdrowotnie daje awokado? wspomaga oczy działa zapobiegawczo w kwestii miażdżycy wspomaga proces leczenia zaburzeń metabolizmu tłuszczów normalizacja wątroby i wspomaganie leczenie stłuszczenia wątroby może przeciwdziałać wirusowi HCV…

Kuchennie: Tortille jako przekąska

Kto mnie zna ten wie, że oczywiste jest, iż nie gotuję. Rzec można, że mam od tego „ludzi” 🙂 Ale czasami przychodzi co do czego i jednak coś zrobić trzeba. Nie to, że nie umiem czy nie chce, ale jak kogoś się ma, kto lubi gotować i idzie mu to  świetnie to po co się przemęczać:)? Zatem dziś mój szybki przekąsek 😀 Jak nie ma co zjeść, coś się chce albo z nienacka (nie wnikając co to nienacek) przychodzą goście, tudzież w te gości się idzie to to jest dla mnie nr jeden. Co potrzebujesz: płaty tortilli (dowolnej firmy) serek…

Kilka faktów o: GRANAT

Kolejny z serii faktów tym razem granat jest naszym bohaterem. Oczywiście nie jest już dla nas nowością, od dawna możemy spotkać się granatem w różnych przepisach: sałatki, desery… Granat był owocem znanym już w starożytności, głównie uprawiany w basenie Morza Śródziemnomorskiego. W Chinach sok z granatu uznawany był i jest jako skoncentrowane życie czyli symbol długowieczności. Dodatkowo w innych rejonach świata granat uznawany jest jako symbol  płodności, siły rozrodu, symbol miłości. Jest to owoc drzewek czy krzewów ciernistych. Owoc jest słodki i orzeźwiający. Co zawiera w sobie granat? antyoksydanty witaminy: A, B, C, E polifenole folikulinę (naturalna forma estrogenu) magnez,…

Nowość: Yves Rocher i Anti-Chute

Dzisiaj zapraszam Was na post made by E. Tym razem kuracja na wypadające włosy dzięki fiolkom Yves Rocher. Jest kilka spraw z którymi bardzo ciężko sobie poradzić choćby z atopową skórą czy z wypadaniem włosów (nie mam na myśli tej ilości, która musi wypaść). Ostatnie miesiące mam bardzo stresujące czego największym skutkiem jest właśnie wypadanie włosów. Zahamowałam to za pomocą tabletek Pure Collagen (jakiś czas temu J. wstawiła post o właściwościach i rezultatach tych tabletek). Oprócz tego kupuję różne kosmetyki do włosów, by o nie zadbać z zewnątrz. Jak do tej pory nic szałowego nie znalazłam. Na ostatnich zakupach w…